Stuffing Halumi

1. Panaskan oven dengan suhu 180C
2. Tumis bawang merah dan putih sampai harum dengan menggunakan minyak olive dan wijen lalu tambahkan chicken marinade dan aduk sampai rata. Setelah itu matikan api dan masukkan bread crumb, parsley dan chili powder lalu aduk kembali sampai rata.
3. Ambil haloumi lalu iris tipis menyerupai lembaran dan beri campuran tadi ditengahnya, lipat dan tusuk dengan tusuk gigi. Lakukan terus sampai adonan habis.
4. Panggang dalam oven selama 5 – 10 menit atau haloumi berwarna kecoklatan
5. Angkat dan sajikan dengan mesclun salad serta tomat cherry.